Zerdeçalın ne olduğunu bilmiyorsanız veya zerdeçal sözcüğünü hiç duymadıysanız hem kendi evinizde kolayca yaratabileceğiniz birçok lezzeti atlamışsınız demektir hem de zerdeçalın faydaları ve sağlığa iyi etkilerinden kendi payınıza düşeni alma fırsatını kaçırmış olursunuz. Oysa muhteşem sarı rengiyle eski çağlardan beri insanların kalbini ve midesini fetheden egzotik baharat zerdeçal belki de birkaç yüz metre ötede sizi bekliyor. Gerçekten, son yıllarda zerdeçal daha çok ilgi görüyor ve artık mahalle marketlerinde bile zencefil yanında zerdeçalı da görebiliyorsunuz. Zerdeçal, çok hafif acımsı bir tadı olan ve belki tadından ziyade rengiyle öne çıkan ama aynı zamanda belirgin bir iştah açıcı ve hazmı kolaylaştırıcı etkisi olan ve daha pekçok faydaları ile ilgi çeken bir baharat. Bu yazımızda zerdeçal nelere iyi gelir, gözdem geçireceğiz ama önce zerdeçal ile ne yapabileceğinize bakalım.
Zerdeçal; patates, havuç ve kabak gibi sebzeler ile et, balık ve tavuk yemeklerine katılırsa güzel bir lezzet yaratır. Pirinç pilavı ve bulgur da zerdeçalın iyi dostlarıdır. Ayrıca zerdeçalı sebze çorbası gibi yemeklere de katabilirsiniz. Zerdeçal, yağlı yemeklerle yenirse en iyi sonucu verir. Kızartmaların olmazsa olmazı zerdeçaldır ve fırında tavuk ve balık da zerdeçal ile ayrı bir tada kavuşur. Zerdeçal ne işe yarar, anlattığımıza göre sıra geldi zerdeçalın sağlığa faydalarına…
Zerdeçal anti-bakteriyel, antioksidan ve anti-enflamatuar bir ürün olması sayesinde vücudunuzda ki her dokuyu tedavi edebilecek özellikler gösterbilmektedir. Ancak vücudunuzda bir organ var ki zerdeçalın şifasından hususen faydalanır. İşte bu organ vücudunuzu yaşatmak ve her faaliyetinizi düzenlemek için 24 saat durmadan çalışan beyninizdir. Bildiğiniz gibi beyin kalbinizi attırmak ve sizi hayatta tutmanın yanında günlük işlerinizi daha verimli yapmanızı ve hayatta başarılı olmanızı da sağlayabilcek organdır. Zerdeçalın beyne faydaları işte bu sebeple son derece önemli ve üstünde durulması gereken bir konu ve zerdeçalın içinde bulunan ve sarı renk veren kurkumin maddesi zerdeçalın beyne faydasını sağlayan önde gelen etken. Siz de zerdeçal tüketirseniz beyninizi hem hastalıklardan korursunuz hem de genel zihinsel performansınız artar ve kariyeriniz de daha çok yükselebilirsiniz. Tek problem ise zerdeçaldaki kurkumin maddesini iyi sindirmek.
Zerdeçalın etken maddesi kurkumin vücutta çok düşük oranda emildiği için etkisi de az olabiliyor. Ancak bir başka baharat var ki zerdeçalın çok iyi emilmesini sağlıyor. Bu baharat karabiberden başka bir şey değildir. Zerdeçallı yemeklerinize biraz da karabiber katın. Sonuç beyniniz açısından çok daha iyi olacaktır. Bu arada zerdeçalın beyne ne fayda sağladığını da anlatalım.
Beyin çok hassas bir organ ve ömür boyu geçirdiğiniz enfeksiyonlar ve vücuda aldığınız toksinler beyni yoruyor. Bu yüzden ilerleyen yaşlardan parkinson ve alzheimer gibi hastalıklara yakalanma riski ortaya çıkıyor. Bu iki hastalık da beyin dokularının tahrip etmek suretiyle gelişir. Zerdeçalın etken maddesi bu tahribatı durdurmaktadır. Dahası zerdeçalın beyindeki tahribatı durdurmakla kalmayıp kaybedilen beyin hücrelerinin yenilenmesini de sağlayabileceği düşünülmektedir. Üstelik zerdeçal, sağlıklı ve hiçbir hastalığı olmayan bir insana fayda verir ve hafıznın kuvvetlenmesini sağlar.
Öyle görünüyor ki zerdeçalın faydaları nelerdir, sorusuna karşılık olarak söylenecek şeylerin çoğu beyinle ilgili. Tabi ki bu zerdeçalın sadece beyne faydası olduğunu düşündürtmemeli. Zerdeçal, vücudunuzun birçok yerine sağlık ve şifa katabilecek bir baharat. Bu faydaları keşfetmek ve hayatınızın bir parçası haline getirerek daha uzun ve verimli bir ömre adım atmak için tek yapmanız gereken ise markete gidip bir paket zerdeçal almak.
Zerdeçal; patates, havuç ve kabak gibi sebzeler ile et, balık ve tavuk yemeklerine katılırsa güzel bir lezzet yaratır. Pirinç pilavı ve bulgur da zerdeçalın iyi dostlarıdır. Ayrıca zerdeçalı sebze çorbası gibi yemeklere de katabilirsiniz. Zerdeçal, yağlı yemeklerle yenirse en iyi sonucu verir. Kızartmaların olmazsa olmazı zerdeçaldır ve fırında tavuk ve balık da zerdeçal ile ayrı bir tada kavuşur. Zerdeçal ne işe yarar, anlattığımıza göre sıra geldi zerdeçalın sağlığa faydalarına…
Zerdeçal anti-bakteriyel, antioksidan ve anti-enflamatuar bir ürün olması sayesinde vücudunuzda ki her dokuyu tedavi edebilecek özellikler gösterbilmektedir. Ancak vücudunuzda bir organ var ki zerdeçalın şifasından hususen faydalanır. İşte bu organ vücudunuzu yaşatmak ve her faaliyetinizi düzenlemek için 24 saat durmadan çalışan beyninizdir. Bildiğiniz gibi beyin kalbinizi attırmak ve sizi hayatta tutmanın yanında günlük işlerinizi daha verimli yapmanızı ve hayatta başarılı olmanızı da sağlayabilcek organdır. Zerdeçalın beyne faydaları işte bu sebeple son derece önemli ve üstünde durulması gereken bir konu ve zerdeçalın içinde bulunan ve sarı renk veren kurkumin maddesi zerdeçalın beyne faydasını sağlayan önde gelen etken. Siz de zerdeçal tüketirseniz beyninizi hem hastalıklardan korursunuz hem de genel zihinsel performansınız artar ve kariyeriniz de daha çok yükselebilirsiniz. Tek problem ise zerdeçaldaki kurkumin maddesini iyi sindirmek.
Zerdeçalın etken maddesi kurkumin vücutta çok düşük oranda emildiği için etkisi de az olabiliyor. Ancak bir başka baharat var ki zerdeçalın çok iyi emilmesini sağlıyor. Bu baharat karabiberden başka bir şey değildir. Zerdeçallı yemeklerinize biraz da karabiber katın. Sonuç beyniniz açısından çok daha iyi olacaktır. Bu arada zerdeçalın beyne ne fayda sağladığını da anlatalım.
Beyin çok hassas bir organ ve ömür boyu geçirdiğiniz enfeksiyonlar ve vücuda aldığınız toksinler beyni yoruyor. Bu yüzden ilerleyen yaşlardan parkinson ve alzheimer gibi hastalıklara yakalanma riski ortaya çıkıyor. Bu iki hastalık da beyin dokularının tahrip etmek suretiyle gelişir. Zerdeçalın etken maddesi bu tahribatı durdurmaktadır. Dahası zerdeçalın beyindeki tahribatı durdurmakla kalmayıp kaybedilen beyin hücrelerinin yenilenmesini de sağlayabileceği düşünülmektedir. Üstelik zerdeçal, sağlıklı ve hiçbir hastalığı olmayan bir insana fayda verir ve hafıznın kuvvetlenmesini sağlar.
Öyle görünüyor ki zerdeçalın faydaları nelerdir, sorusuna karşılık olarak söylenecek şeylerin çoğu beyinle ilgili. Tabi ki bu zerdeçalın sadece beyne faydası olduğunu düşündürtmemeli. Zerdeçal, vücudunuzun birçok yerine sağlık ve şifa katabilecek bir baharat. Bu faydaları keşfetmek ve hayatınızın bir parçası haline getirerek daha uzun ve verimli bir ömre adım atmak için tek yapmanız gereken ise markete gidip bir paket zerdeçal almak.