Türk kahvesi, kahve çeşitleri içerisinde müstesna bir yere sahip çünkü hem geçmiş en eskiye dayanan kahve pişirme yöntemlerinden birisi oluyor hem de içeriği bakımından diğer kahve türlerinden bazı üstün yönleri söz konusu. Türk kahvesi, suyun uzun süre kuru kahve tozu ile teması ile demleniyor ve telve dediğimiz bu kahve tozundan ayrılmadan servis ediliyor. Türk kahvesi faydaları da işte bu telve sayesinde normal kahvenin faydalarından daha üstün. Türk kahvesinin bileşiminde yoğun şekilde faydalı kahve asitleri, kafein ve yağda çözündüğü için filtre ve hazır kahvede bulunmayan bileşikler var. Bunlar sayesinde Türk kahvesi bir çok organa iyi geliyor ve vücudu çeşitli hastalıklara karşı koruyor. Şimdi Türk kahvesi hangi hastalıklara iyi gelir, görelim:
1-) Obezite: İnsanlar fazla kilolarında kurtulup zayıf bir vücuda sahip olmak istiyorlar ama bunu sağlıktan ziyade görüntü için yapıyorlar. Oysa, Obezite bir görüntü problemi olmanın çok ötesinde bir sağlık sorunu ve birçok başka hastalığı tetikliyor. Kilo vermenin ve sağlıklı bir kiloda kalmanın ilk kuralı kuşkusuz ne yediğini kontrol altında tutmak ve her canının istediği şeyi yememek. Ancak, zayıflamayı sağlayan bir içecekten da yardım almanın sakıncası yok. Söz ettiğimiz içecek elbette Türk kahvesi. Metabolizmayı hızlandıran Türk kahvesiyle kalori yakarak vücuttaki yağları eritebilirsiniz.
2-) Kanser: Son yılların en büyük şehir efsanelerinden birisi kahvenin kansere sebep olduğudur. Oysa bir bitkiden elde edilen bu doğal içecek nasık kansere sbep olabilir ki? Belki de insanlar hazır kahvedeki koruyucu ve katkı maddelerinde şüphelendiler. Türk kahvesinde ise böyle bir şey kesinlikle yok. Bırakınız kanser yapmayı bilim adamları güçlü antioksidan maddeler içeren kahvenin kanseri önleyebileceği konusunda hemfikir. Zira yaptılara deneylerde kahvedeki antioksidanların kanser hücreleri ile karşılaştığında kanseri derhal yok ettiğini görmüşler.
2-) Kanser: Son yılların en büyük şehir efsanelerinden birisi kahvenin kansere sebep olduğudur. Oysa bir bitkiden elde edilen bu doğal içecek nasık kansere sbep olabilir ki? Belki de insanlar hazır kahvedeki koruyucu ve katkı maddelerinde şüphelendiler. Türk kahvesinde ise böyle bir şey kesinlikle yok. Bırakınız kanser yapmayı bilim adamları güçlü antioksidan maddeler içeren kahvenin kanseri önleyebileceği konusunda hemfikir. Zira yaptılara deneylerde kahvedeki antioksidanların kanser hücreleri ile karşılaştığında kanseri derhal yok ettiğini görmüşler.
3-) Şeker: Bütün kahveler ama hususiyetle Türk kahvesi, kan şekerindeki ani yükselmeleri kontrol altına alma ve bu şekilde şekerli gıdaların sağlığa verdiği zararı en aza indirme özelliğine sahip. Türk kahvesi aynı zamanda insülin direncini azaltarak şeker hastalığına giden yolu kapatıyor. Şeker hastaları güvenle Türk kahvesi içebilirler ama şekersiz yani sade olması lazım. Yalnız kahvenin faydaları ve zararları birlikte değerlendirilmeli zira şeker hastalarında kolesterol de olabiliyor ve Türk kahvesinin kolesterolü yükseltebileceği yönünde bazı bulgular mevcut.
4-) Alzaymır: Türk kahvesi neye iyi gelir, diye araştırdıkça karşımıza sürekli daha şaşırtıcı bilgiler çıkıyor. Kahvenin ilham verici ve zihni harekete geçirici etkisini biliyorduk. Özellikle Türk kahvesi konsantrasyona yardımcı bir içecek ama beyne bu kadar iyi geliyor olması bizi de şaşırttı. Gerçekten bulgular gösteriyor ki Türk kahvesi beyni çeşitli hasarlardan ve zarar verici etkilerden koruyan bir içecek ve her gün bir fincan Türk kahvesi içmek Alzaymır olma riskinizi düşürebilir.
5-) Karaciğer Hastalıkları: Türk kahvesi karaciğere iyi gelir. Bunu bilim adamları söylüyor. Kahvenin inanılmaz güçlü bir karaciğer koruyucu faydası var. Siroz, karaciğer kanseri ve karaciğer yetmezliği bigi ciddi hastalıkların oluşma ihtimali her gün içilecek bir fincan sade Türk kahvesi ile çok daha az hale gelebilir.
4-) Alzaymır: Türk kahvesi neye iyi gelir, diye araştırdıkça karşımıza sürekli daha şaşırtıcı bilgiler çıkıyor. Kahvenin ilham verici ve zihni harekete geçirici etkisini biliyorduk. Özellikle Türk kahvesi konsantrasyona yardımcı bir içecek ama beyne bu kadar iyi geliyor olması bizi de şaşırttı. Gerçekten bulgular gösteriyor ki Türk kahvesi beyni çeşitli hasarlardan ve zarar verici etkilerden koruyan bir içecek ve her gün bir fincan Türk kahvesi içmek Alzaymır olma riskinizi düşürebilir.
5-) Karaciğer Hastalıkları: Türk kahvesi karaciğere iyi gelir. Bunu bilim adamları söylüyor. Kahvenin inanılmaz güçlü bir karaciğer koruyucu faydası var. Siroz, karaciğer kanseri ve karaciğer yetmezliği bigi ciddi hastalıkların oluşma ihtimali her gün içilecek bir fincan sade Türk kahvesi ile çok daha az hale gelebilir.
Kısaca Fincanları Hazırlayın!
Sağlığa bir çok faydaları olan Türk kahvesi ile ilgili olarak sonuç niteliğinde söyleyebileceğimiz tek şey bir an önce Türk kahvesi içmeye başlayarak kendinize büyük bir iyilik yapacağınız gerçeği. Espresso yada hazır kahve de faydalı ama çok doğal ve katkısız bir kahve türü olan ve telve içeren Türk kahvesi kadar sağlığa faydaları çok olan bir kahve türü mevcut değil. Kısaca; cezveyi ve fincanları hazırlayın. Haydi köpüklü bir Türk kahvesi pişirmeye.
Sağlığa bir çok faydaları olan Türk kahvesi ile ilgili olarak sonuç niteliğinde söyleyebileceğimiz tek şey bir an önce Türk kahvesi içmeye başlayarak kendinize büyük bir iyilik yapacağınız gerçeği. Espresso yada hazır kahve de faydalı ama çok doğal ve katkısız bir kahve türü olan ve telve içeren Türk kahvesi kadar sağlığa faydaları çok olan bir kahve türü mevcut değil. Kısaca; cezveyi ve fincanları hazırlayın. Haydi köpüklü bir Türk kahvesi pişirmeye.