Çay, sabah kahvaltısına tat katan ve belki bir çoğumuzun nefis sıcacık ekmek, beyaz peynir ve zeytin yanında içmeyi hayal edip bir an önce sabahın olması düşlediğimiz leziz bir sıcak içecek. Hatta bazılarımız kahvaltı etmese bile mutlaka çay içer. Çay içmek bizim için sadece sabah kahvaltının yanında yapılan bir aktivite de değildir. Öğle yemeğinden sonra, günün ilerleyen saatlerinde, akşam ve hatta yamadan hemen önce çay içenler şüphesiz az değil. Çay içmek aslında çok iyi bir şey ve birçok faydası var. Çayın faydaları içinden en önemlisi herhalde keyif vermesi. İnsan hoşuna giden bir şey yapınca mutlu oluyor ve bunun sağlığa faydaları da oluyor. Bu yüzden sırf tadını seviyorsunuz diye çay içmek bile size iyi gelebilir. Tabi ki çayı nasıl içeceğinizi bileceksiniz. Çok sıcak, çok şekerli, çok demli çaylar faydadan çok zarar ortaya çıkartabiliyor. Çayın olası zararlarından korunmanın yolu da çayın zararları konusunda bilgi edinmekle mümkün.
Çayın sağlığa zarar verebilecek bir yönü gırtlağı yakması. Bu ülkemizde sandığınızdan daha yaygın bir sorun çünkü çayı çok sıcak içmeyi ve soğuyan çayı içmeyip sıcak olanla yenilemeyi adet edinmişiz. Ilık çayı ağzımıza koymuyoruz ve çayımızın her zaman kaynar sıcaklıkta olmasını arzu ediyoruz. Ancak bunun boğazımıza ve yemek borusuna nasıl zararları olduğunu unutuyoruz. Kaynar çayı bir defa boğazınızdan aşağı gönderdiğinizde hemen bir sağlık problemi yaşamazsınız ama zararı çok olan bu işi yıllarca devamlı olarak yapanlarda ileri yaşlarda gırtlak dokularının zarar görmesi sonucu kanser ve başka hastalıklar ortaya çıkabilmektedir. Çayı sıcak içmezseniz kesinlikle böyle bir problem yaşamazsınız. Bilakis çay kanseri önler.
Şekerli içilen çayın da sağlığa zararları olabiliyor. Öyle ki aşırı şeker tüketimine yol açması bazı uzmanlara göre siyah çayın zararları içinde ilk sıradaki. Bir çoğumuz günde on bardak yada daha çok şekerli siyah çay içiyoruz. Bu günde fazladan 400 kaloriye kadar gereksiz şeker tüketimine yol açabiliyor. Aslında çay kilo vermeye yardımcı bir içecek çünkü metabolizmayı hızlandırıyor ama siz çayın içini gereksiz kalori deposu şekerle doldurduğunuzda tam tersine size kilo aldırabilir. Obezite sorunu olan birçok kişi durmadan bol şekerli çay içmeye bağımlı hale gelmiştir ve bundan vazgeçemez. Ancak şekerli çaydan vazgeçenler fazla kilolarından kurtulmaktadır. Şekerli çaydan vazgeçmek ilk başta zor olabilir ama şeker hastalığından kansere birçok problemin kökü çayı şekerli içmek ve şeker miktarını da abartmaktır.
Çayı çok demli içmek de zararlı olabilir. İlk olarak çayı çok koyu içince mideniz bulanır. Hele çayı aç karnına ve çok demli içerseniz gün boyu mide bulantısından kurtulamazsınız. Çay içerken midenizde az da olsa birkaç lokma birşeyler olmasına özen gösterin. Çayı tek başına içmeyin. Çayın zararları nelerdir, merak edenlere söylediğimiz bir başka zararı ise koyu çayın aç karnına içildiğinde çarpıntı yapmasıdır. Hızla ve hiçbir engelle karşılaşmadan kana karışan kafein, kalp atışını ve solunumu hızlandırır. Eğer bu sırada karnınız aç ve vücudunuz açlık yüzünde zayıf düşmüş durumdaysa koyu çayın yaptığı çarpıntıyı daha şiddetli hissedersiniz. Karnınız tok olsa bile çok demli çaylar tüketerek kafeini abartmanın bir gereği yok zira kafein yorgunluğu algılamanıza engel olup uyku düzenini bozabilir. Uzun süre yüksek dozda kafein içeren içecekler tüketirseniz sonunda kafein bağımlısı olabilirsiniz. Demli çayın bir başka zararı ise besinlerin bağırsakta emilmesine engel olmasıdır. En çok emilimi engellenen besin maddesi demir mineralidir. Çayın yan etkileri arasında sayılan demir eksikliğinin riski en çok kadınları etkilemektedir.
Çayın sağlığa zarar verebilecek bir yönü gırtlağı yakması. Bu ülkemizde sandığınızdan daha yaygın bir sorun çünkü çayı çok sıcak içmeyi ve soğuyan çayı içmeyip sıcak olanla yenilemeyi adet edinmişiz. Ilık çayı ağzımıza koymuyoruz ve çayımızın her zaman kaynar sıcaklıkta olmasını arzu ediyoruz. Ancak bunun boğazımıza ve yemek borusuna nasıl zararları olduğunu unutuyoruz. Kaynar çayı bir defa boğazınızdan aşağı gönderdiğinizde hemen bir sağlık problemi yaşamazsınız ama zararı çok olan bu işi yıllarca devamlı olarak yapanlarda ileri yaşlarda gırtlak dokularının zarar görmesi sonucu kanser ve başka hastalıklar ortaya çıkabilmektedir. Çayı sıcak içmezseniz kesinlikle böyle bir problem yaşamazsınız. Bilakis çay kanseri önler.
Şekerli içilen çayın da sağlığa zararları olabiliyor. Öyle ki aşırı şeker tüketimine yol açması bazı uzmanlara göre siyah çayın zararları içinde ilk sıradaki. Bir çoğumuz günde on bardak yada daha çok şekerli siyah çay içiyoruz. Bu günde fazladan 400 kaloriye kadar gereksiz şeker tüketimine yol açabiliyor. Aslında çay kilo vermeye yardımcı bir içecek çünkü metabolizmayı hızlandırıyor ama siz çayın içini gereksiz kalori deposu şekerle doldurduğunuzda tam tersine size kilo aldırabilir. Obezite sorunu olan birçok kişi durmadan bol şekerli çay içmeye bağımlı hale gelmiştir ve bundan vazgeçemez. Ancak şekerli çaydan vazgeçenler fazla kilolarından kurtulmaktadır. Şekerli çaydan vazgeçmek ilk başta zor olabilir ama şeker hastalığından kansere birçok problemin kökü çayı şekerli içmek ve şeker miktarını da abartmaktır.
Çayı çok demli içmek de zararlı olabilir. İlk olarak çayı çok koyu içince mideniz bulanır. Hele çayı aç karnına ve çok demli içerseniz gün boyu mide bulantısından kurtulamazsınız. Çay içerken midenizde az da olsa birkaç lokma birşeyler olmasına özen gösterin. Çayı tek başına içmeyin. Çayın zararları nelerdir, merak edenlere söylediğimiz bir başka zararı ise koyu çayın aç karnına içildiğinde çarpıntı yapmasıdır. Hızla ve hiçbir engelle karşılaşmadan kana karışan kafein, kalp atışını ve solunumu hızlandırır. Eğer bu sırada karnınız aç ve vücudunuz açlık yüzünde zayıf düşmüş durumdaysa koyu çayın yaptığı çarpıntıyı daha şiddetli hissedersiniz. Karnınız tok olsa bile çok demli çaylar tüketerek kafeini abartmanın bir gereği yok zira kafein yorgunluğu algılamanıza engel olup uyku düzenini bozabilir. Uzun süre yüksek dozda kafein içeren içecekler tüketirseniz sonunda kafein bağımlısı olabilirsiniz. Demli çayın bir başka zararı ise besinlerin bağırsakta emilmesine engel olmasıdır. En çok emilimi engellenen besin maddesi demir mineralidir. Çayın yan etkileri arasında sayılan demir eksikliğinin riski en çok kadınları etkilemektedir.